Wurst & Fleisch
Diese österreichische Spezialitäten kommen von kleinen und mittelständischen Betrieben. Zum Teil wurden diese besonders ausgezeichnet. Ausgezeichnet durch höchste Qualität und strenge Kontrollen. Dies schmeckt man auch!
Wurzen, Schüblinge oder Krainer - viele der speziellen österreichischen Spezialitäten kennt gerade man hier in Norddeutschland nicht. Probieren Sie bei uns gerne mal etwas neues. Sie werden vom Geschmack und der Würze begeistert sein. Die österreichische Lebensart beginnt beim Essen...
Bergschinken
Der fein geräucherte Bergschinken aus dem Kaiserteil des Schweins
Enzianspeck
Eine besonders würzige Spezialität aus dem Schweineschopf
Wälderschinken
Eine sehr beliebte Kochschinkenspezialität aus dem Frikandeau
Krainer
Eine sehr herzhafte und würzige Wurst
Alpenkräutersalami
Erlesene Alpenkräuter verleihen dieser österreichischen Spezialität ihren unverwechselbaren, pfiffigen Charakter
Wildschweinschinken
Aus 100 % österreichischem Wildschweinkeulenfleisch aus freier Wildbahn
Wälder Trockenfleisch
Ausgesuchte Keulenteile ohne Fettanteil vom österreichischem Qualitätsrind (kalorienarm)
Hubertus Salami
Mit bestem österreichischem Hirschkeulenfleisch verfeinert
Lammwurzen
Eine herzhafte Abwechslung auf dem Jausenbrett aus feinem heimischem Lammfleisch
Kaminwurzen
Nach altem Familienrezept aus bestem Vorarlberger Bio-Rind mit Naturgewürzen und Kräutern
Wienerle
So nennt man in Vorarlberg die Wiener Würstchen. Kalt und warm ein Genuss
Alpwurzen
Nach altem Familienrezept aus bestem Vorarlberger Bio-Rind mit Naturgewürzen und Kräutern
Gsiberger Karree Speck
mit Chili-Kräuter
Gsiberger Karree Speck
mit Kräuter
Gsiberger Karree Speck
mit Pfeffer
Gsiberger Wurz
mit Kräuter
Gsiberger Wurz
mit Pfeffer
Gsiberger Wurz
Ländle-Jäger
mit Chili und Käs
Debreziner
Genuss-Wurzen
Hirsch-Kaminwurz
Hirsch-Landjäger
Pfefferblock
Alp-Freund
Kalbs-Bratwurst
mit Chili
Burenwurst
Kalbs-Bratwurst
Wienerle
Schübling
Käsekrainer
Rauch-Salami
Landjäger
Jägerfleisch
Ross-Mostbröckle
Haus-Sulz
Extrawurst
Käswurst
Puten-Krakauer
Kalbsleber-Streichwurst
Verhackertes
Käse-Leberkäse
Chilli-Bauch
gebraten
Winzerschinken
Schinkenspeck
Znünibindele
Frühstücksspeck
Karreespeck
Kräuter-Rücken-Vollspeck
Bauchspeck
mit Schwarte